Dicionário Smart-Esperto

Diz-se deste lema nacional, o próprio espírito em que se funda o ser português, do amor às férias, ao sol e à patanisca; que surgiu de uma proposta apresentada por Maria de Lourdes Modesto à câmara da sua Beja natal.

A famosa gatrónoma, modelo a seguir desde há várias décadas em todas as casas e - com certeza - cozinhas portuguesas, propôs a criação de um Centro de Apoio a Toxicodependentes num terreno adjacente ao da piscina municipal. O programa de recuperação consistia em duas fases: a primeira, ou «Fase do Molho», em que o internado podia desfrutar de uma semana de banhos e massagens shiatsu, e a segunda, em que teria a oportunidade de participar num atelier de culinária com a própria fundadora, tudo isso para que ninguém saísse dali a pensar em mais caldos.

O centro encerrou após os motins, originados por um derrame de LSD no tanque, mas foi mais tarde recuperado por Filipa Vá-com-Deus como ATL para crianças obesas.